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Teste definitivo: Site revela qual o melhor método para gelar a Cerveja mais rapidamente

Quem leva a melhor: Congelador, papel toalha, gelo, sal ou álcool?

Lucas Vinicius - Publicado: 04/05/2016 12:34 | Atualizado: 04/05/2016 12:55
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Nós brasileiros nos acostumamos a tomar cervejas geladas ao extremo! Afinal, no calorão que hora ou outra derrete esse país, não há como resistir.

Para nos ajudar a encontrar a melhor forma de gelar nossa loirinha, o canal Somos todos Cervejeiros produziu um vídeo testando algumas dicas, assim você nunca mais precisará se preocupar com aquela latinha quente.

O vídeo foi publicado também pela página do Facebook Grote – Cervejas Especiais:

Tste gelar cerveja

Postado por Somos todos cervejeiros

Passo a Passo

Teste 1: Lata Vs. Garrafa – Papel Toalha

Essa dica é bastante conhecida! Tudo que você deve fazer é cobrir a garrafa ou lata com papel toalha molhado  – pode ser papel higiênico – e botar no congelador por 30 minutos.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

Ambos gelaram rapidinho, mas apesar de passarem o mesmo tempo no congelador, a lata fica mais geladinha!

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

 

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Teste 2: Lata Vs. Garrafa – Água + Gelo

Ao misturar água e gelo sua cerveja gelará mais rápido que, por exemplo, apenas no gelo, já que o líquido se torna um catalisador para baixar a temperatura do que está mergulhado nela.

Deixe as bebidas descansando na água por 10 minutos.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

O resultado foi pior que o Teste 1: 6,3ºC para latinha e 11,6ºC para a long neck.

TESTE EXTRA: Aproveitaram para ver qual esquenta mais rápido, a latinha ou a garrafa?

Depois de 30 minutos em temperatura ambiente, o resultado comprovou que a garrafa esquenta menos.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

 

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Teste 3: Papel Toalha gela mais rápido?

Para provar que a dica realmente funciona, os caras fizeram o teste.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

Eles fizeram novamente o processo do teste 1, mas deixando uma latinha sem papel. Se você pode aguardar 30 minutos, a técnica realmente funciona, veja a diferença entre as temperaturas:

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

 

Teste 4: Gelo Vs. Gelo + Sal

Agora foi dado um plus no teste 2: colocar sal na mistura de água com gelo pode acelerar o processo?

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

O mais bacana do teste é que deixaram apenas 5 minutos!

A lata que estava na tigela com água, gelo e sal gelou muito mais rápido que a outra, que estava só com gelo e água, ficando com 6,2ºC.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

 

Teste 5: Será que o Álcool faz a cerveja gelar mais rápido?

E de novo, apenas 5 minutos.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

O negócio fica ainda melhor com álcool (aquele que você tem em casa), a cerveja gela quase duas vezes mais rápido que a mistura anterior.

 

RESULTADO FINAL!

Fazer uma mistura de Gelo, Água, Sal e Álcool é a melhor forma de gelar a cerveja, apenas 5 minutos e ela vai estar com 3,2ºC, ou seja, trincando!!

Só não esquece de lavar a latinha, ou garrafa, depois.

G1, http://g1.globo.com/especial-publicitario/somos-todos-cervejeiros/noticia/2016/02/como-gelar-cerveja-aprenda-em-poucos-passos.html#G1

 

Fonte(s): G1, Grote Cervejas Especiais


Destaques do Alô, Alô? Testando!

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Escriba digital, amante da sétima arte, ex-jogador compulsivo e meigo
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