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RECEITA | Bolinho de carne e bacon com explosão de queijo!

Fácil de fazer, para juntar os amigos e surpreender!

Joyce Miller - Publicado: 18/11/2015 11:55 | Atualizado: 18/11/2015 11:55
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Este é um daqueles artigos que só de ler o título já abre o apetite, agora imagina depois de ver a receita toda!

Se você é do tipo de pessoa que adora juntar os amigos e preparar uma bela refeição, anote esta receita que pegamos no canal Pitmaster X, é simples de fazer e muito gostosa. Confira o vídeo (em inglês):


Passo a Passo:

Ingredientes:

  • 500 gramas de Carne Moída
  • 1 Ovo
  • Farelo de 1 Pão Torrado
  • 2 colheres de sopa de Tempero para Churrasco (use o seu preferido)
  • 20 Bolinhas de Mussarela (alguns mercados vendem a mussarela em bolinhas, mas caso não encontre pode comprar a peça inteira e cortar)
  • 20 fatias de Bacon
  • Molho de Churrasco da sua preferência
  • 20 Palitos de Dente

Modo de preparo:

Coloque em um recipiente as 500 gramas de carne moída, acrescente o ovo e o farelo de pão.

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Depois acrescente o tempero para churrasco.

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Misture bem todos esses ingredientes.

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Agora coloque um pouco da carne na palma da mão achatando-a para em seguida envolver a bolinha de mussarela.

Como já falamos, pode ser cubinhos de mussarela, cortados por você.

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Faça o mesmo processo com todo o restante da carne.

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Embrulhe cada bolinha de carne com uma fatia de bacon e prenda com um palito para não desenrolar.

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Agora as bolinhas de carne com mussarela e bacon estão prontas para irem à churrasqueira ou ao forno (neste caso, a temperatura deve estar à 180°, e o prato deve assar por mais ou menos 15 minutos).

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Uma dica interessante é colocar um pedaço de madeira dentro da churrasqueira, isso faz com que dê mais sabor e libere mais aroma.

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Quando já estiverem assadas passe o molho de churrasco em cada bolinha de carne para dar aquele gostinho especial.

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Agora é só deliciar!

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Via: Pitmaster X



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