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Onde e como guardar o rango: Guia completo

Geladeira ou Despensa? Qual a validade? Tudo respondido!

Rodrigo Guarizo - Publicado: 14/10/2014 12:20 | Atualizado: 14/10/2014 12:26
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Sabe aquele lance complicado que é guardar frutas, legumes e verduras? Vai na geladeira, no congelador ou na fruteira? Pode por no armário? E carnes então? O que fazer?!

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⇢ 13 Itens que não devem ir para geladeira (mas nós guardamos)

Mandar tudo pra dentro pode ser uma possibilidade, mas se a sua dieta não permite, basta seguir à risca as dicas a seguir com os locais exatos, as formas e o tempo em que se deve consumir os alimentos. Obrigado, Buzzfeed!

 

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Frutas

 

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maca_mantimentos_sos_solteiros

Maçã

– Deixar na gaveta da geladeira

– Desembrulhada

– Dura até três semanas
abacate_mantimentos_sos_solteiros

Abacate

– Deixar na fruteira para amadurecer

– Levar para a prateleira da geladeira e manter desembrulhado

– Dura até 4 dias depois de maduro

Pela metade
:

– Esprema suco de limão na carne e enrole em um plástico

– Deixe na prateleira da geladeira

– Dura um dia

banana_mantimentos_sos_solteiros.jpg

Banana

– Deixar fruteira

– Desembrulhada

– Dura até três dias depois de madura

Pela metade:

– Prateleira da geladeira

– Com casca, embrulhe em papel alumínio

– Dura de 1 a 2 dias
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Morango, amora, blueberrie

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um recipiente fechado, mas com aberturas dura de 3 a 5 dias

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Cítricos

– Deixar na prateleira da geladeira

– Desembalado dura até duas semanas

Pela metade:

– Deixar na prateleira da geladeira

– Embalado em plástico

– Dura de 2 a 3 dias
uva_mantimentos_sos_solteiros

Uvas

– Deixar na gaveta da geladeira

– Guardar em um saco plástico perfurado

– Dura de 1 a 2 semanas

melao_mantimentos_sos_solteiros

Melão

– Deixar na fruteira

– Desembalado

– Dura até cinco dias depois de maduro

Pela metade:

– Deixar na prateleira da geladeira

– Embalado em plástico – Dura de  7 a 10 dias
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Pêssego/ameixa

– Deixar na fruteira até amadurecer e levar para a prateleira da geladeira depois

– Deixar desembalado

– Dura até cinco dias depois de maduro

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Pêra

-Deixar na fruteira

– Desembalado

– Dura até quatro dias depois de maduro
tomate_mantimentos_sos_solteiros

Tomate

– Deixar na fruteira

– Manter desembalado e em um pote ventilado

– Dura até cinco

 

Vegetais

 

Aspargos

vagem_mantimentos_sos_solteiros – Deixar na prateleira da geladeira

– Levemente coberto com plástico e com as hastes na água

– Dura até quatro dias
beterraba_mantimentos_sos_solteiros

Beterraba

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter em um saco plástico

– Dura até duas semanas

pimentao_mantimentos_sos_solteiros

Pimentão

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter em um saco plástico

– Dura até uma semana
brocoli_mantimentos_sos_solteiros

Brócolis

– Deixar na gaveta da geladeira

– Embrulhado em plástico

– Dura até cinco dias

repolho_mantimentos_sos_solteiros

Repolho

– Deixar na gaveta da geladeira

– Embrulhado em plástico dura até duas semanas
cenoura_mantimentos_sos_solteiros

Cenoura

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico

– Dura até três semanas

couve_flor_mantimentos_sos_solteiros

Couveflor

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico

– Dura até cinco dias
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Aipo

– Deixar na gaveta da geladeira

– Embalado em papel alumínio

– Dura até duas semanas

pepino_mantimentos_sos_solteiros

Pepino

– Deixar na gaveta da geladeira

– Embrulhado em plástico

– Dura até uma semana
folhas_mantimentos_sos_solteiros

Folhas verde escuras

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico com um papel toalha

– Dura até uma semana

alho_mantimentos_sos_solteiros

Alho

– Deixar na despensa

– Desembrulhado

– Dura até dois meses
gengibre_mantimentos_sos_solteiros

Gengibre

– Deixar na prateleira da geladeira

– Desembrulhado

– Dura até um mês

Pela metade:

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico com um papel toalha

– Dura de uma a duas semanas

verde_mantimentos_sos_solteiros

Vagem

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico com papel toalha

– Dura até uma semana
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Cabeça de alface

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico com papel toalha

– Dura até cinco dias

cogumelo_mantimentos_sos_solteiros

Cogumelos

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter em um saco de papel

– Dura até três dias
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Cebola

– Deixar na despensa

– Manter desembrulhada

– Dura de um a dois meses

Pela metade:

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico selado

– Dura de três a cinco dias

chirivia_mantimentos_sos_solteiros

Chirivía

– Deixar na gaveta da geladeira

– Manter em um saco plástico

– Dura até duas semanas
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Batatas

– Deixar na despensa

– Guardar em um saco de papel

– Dura de um a dois meses

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Batata doce

– Deixar na despensa

– Guardar em um saco de papel

– Dura até duas semanas 
rabanete_mantimentos_sos_solteiros

Rabanete

– Deixar na prateleira

– Manter em saco plástico com papel toalha

– Dura até duas semanas

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Saladas verdes

– Deixar na gaveta da geladeira

– Guardar em um pote espaçoso forrado com papel toalha

– Dura um dia
abobrinha_mantimentos_sos_solteiros

Abobrinha

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter em um saco plástico

– Dura até cinco dias

abobora_mantimentos_sos_solteiros

Abóbora

– Deixar na despensa

– Desembrulhada

– Dura até um mês

Pela metade:

– Deixar na gaveta

– Embalada em papel alumínio

-Dura de duas a três semanas

 

Ervas

 

Manjericão

manjericao_mantimentos_sos_solteiros– Deixar na bancada

– Levemente coberto com plástico e com as hastes na água

– Dura até uma semana
cebolinha_mantimentos_sos_solteiros

Cebolinha

– Deixar na prateleira da geladeira

– Envolvido em um papel toalha umedecido, embalado em um plástico

– Dura até cinco dias

coentro_mantimentos_sos_solteiros

Coentro

– Deixar na prateleira da geladeira

– Levemente coberto com plástico e com as hastes na água

– Dura até uma semana
salsa_mantimentos_sos_solteiros

Salsa

– Deixar na prateleira da geladeira

– Levemente coberto com plástico e com as hastes na água

– Dura até uma semana 

tomilho_mantimentos_sos_solteiros

Tomilho

– Deixar na prateleira da geladeira

– Embrulhado em plástico

– Dura até duas semanas

 

Proteína: Carne, peixe e ovos 

 

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Bacon

– Guardar no compartimento de carnes da geladeira

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Dura até duas semanas fechado. Uma semana depois de aberto.

No freezer:

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Um mês

frios_mantimentos_sos_solteiros

Frios

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar –

Dura até duas semanas fechado. Uma semana depois de aberto.

Frios pré embalados:

– Manter na embalagem que veio

– Dura 2 semanas fechado. Cinco dias depois de aberto
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Ovos

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter na caixa de ovos

– Dura duas semanas ou até a data estipulada na caixa  

 

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Mariscos vivos

– Deixar em um tabuleiro raso

– Cobrir com um papel toalha umedecido

– Dura um dia
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Peixe cru, ostras e camarões

– Guardar no compartimento de carnes da geladeira

– Manter na embalagem que veio

– Dura um dia

No freezer:

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Dura de três a seis meses

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Peixe defumado

– Deixar na prateleira da geladeira

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Duas semanas fechado. Cinco dias depois de aberto  

No freezer:

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Dura até seis meses
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Carne moída

– Guardar no compartimento de carnes da geladeira

– Manter na embalagem que veio

– Dura dois dias

No freezer:

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Dura até seis meses

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Aves cruas

– Guardar no compartimento de carnes da geladeira

– Manter na embalagem que veio

– Dura dois dias   

No freezer:

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Dura até seis meses 

 

Pão e laticínios

 

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Pão

– Deixar no balcão

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar (com a parte cortada virada para baixo)

– Dura até três dias

No freezer:

– Manter em um saco plástico selado sem a entrada de ar

– Três meses

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Queijo fresco

– Guardar no compartimento de queijos da geladeira

– Manter em um pote com um dedo de água no fundo, trocando a cada dois dias

– Dura até uma semana 
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Queijo duro/velho

– Guardar no compartimento de queijos da geladeira

– Embalado em papel vegetal, levemente coberto com plástico

– Dura até um mês 

quejo_1_mantimentos_sos_solteiros

Queijo semi duro

– Guardar no compartimento de queijos da geladeira

– Embalado em papel vegetal, levemente coberto com plástico

– Dura duas semanas 
queijo_3_mantimentos_sos_solteiros

Queijos leves

– Guardar no compartimento de queijos da geladeira

– Embalado em papel vegetal, levemente coberto com plástico

– Dura de uma a duas semanas

 

 

 

Imagens e fonte: Buzzfeed



Destaques do Alô, Alô? Testando!

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Jornalista em formação, já passou pelo Portal ObaOba e já brincou de social media, além de produzir festas por São Paulo e rodar o país tocando em baladas. Dono do incrível poder da memória inútil, conta histórias ricas em detalhes que ninguém se importa. Mas são legais.
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