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Menu de Festa: O sanduíche gigante com CHEDDAR e BACON mais gostoso de todos!

Sanduba turbo para momentos de pura alegria e prazer.

Rui Davi - Publicado: 17/06/2016 12:28 | Atualizado: 17/06/2016 12:28
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As vezes um sanduíche não dá conta do tamanho da sua fome ou da quantidade de bocas famintas, então só nos resta apelar.

Conheça agora o sanduíche gigante que vai deixar todas as suas lombrigas satisfeitas, porque é literalmente uma grande delícia. Se liga!

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Passo a Passo

Ingredientes

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  • 1 Pão Italiano Grande 
  • 2 Bifes (da carne de sua preferência)
  • 5 fatias de Queijo Cheddar
  • 5 fatias de Queijo Mussarela
  • 6 fatias de Bacon frito 
  • folhas de Espinafre
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 50 g de Cogumelo refogado
  • 1 Cebola pequena refogados
  • sal e Pimenta do Reino

Como fazer

Tempere os bifes dos dois lados com sal e pimenta do reino.

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Esquente bem o óleo em uma frigideira, coloque os bifes, deixe fritar por 2 minutos e vire.

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Coloque a manteiga e deixe derreter.

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“Banhe” o bife com a manteiga para dar mais sabor. Deixe fritar também por 2 minutos nesse lado.

Depois, retire os bifes da frigideira e deixe descansar por 10 minutos.

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Enquanto isso, abra o pão cortando uma “tampa” próxima ao topo e guarde esse pedaço.

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Agora retire o miolo do centro do pão, cavando um buraco. Cuidado para não tirar demais e furar o fundo.

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Coloque um bife para forrar o fundo do pão.

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Cubra com as fatias de cheddar.

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Despeje a cebola e o cogumelo por cima.

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Cubra com folhas de espinafre.

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Depois coloque as fatias de bacon.

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Disponha as fatias de queijo mussarela por cima.

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Complete com mais um bife por cima de tudo.

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Então feche o pão com a tampa.

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Envolva o pão com papel alumínio.

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Deixe o pão na geladeira, com objetos pesados por cima, por 5 horas ou mais.

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Retire da geladeira e leve ao forno a 120°C por 20 minutos. Você pode retirar o papel alumínio antes de levar ao forno, eu preferi deixar.

Se após o tempo, o pão ainda estiver frio, deixe no forno por mais 20 minutos.

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Pronto, agora basta cortar o pão e se preparar para um mundo de sabor.

Ele é grande, mas você sente cada ingrediente e também ganhou mais pontos por ser bem sequinho. O que faria diferente seria colocar um amaciante de carnes nos bifes, para ficar mais fácil de comer, mas isso não chega a ser um empecilho.

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Bom apetite!

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Destaques do Alô, Alô? Testando!

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Comunicador baiano que toca guitarra e ainda espera ser um astro do Rock. Enquanto isso, se contenta em escrever. Fã de boas histórias. Faz roteiros, fotografa, edita videos, canta e sapateia.
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