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Como trocar a gema e a clara de lugar (dentro do ovo)

Ciência cara, ciência!

Redação - SOS Solteiros - Publicado: 23/02/2015 16:21 | Atualizado: 23/02/2015 16:56
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De acordo com uma curiosa experiência feita pelo japonês Yama Chaahan, existe uma maneira para fazer a clara ficar no centro do ovo, e a gema por fora, exatamente o inverso do que estamos acostumados a ver no café da manhã. Olha só!

Para realizar essa mágica, vai precisar de:

  • 1 ovo cru
  • Fita adesiva transparente
  • Meia calça (daquela que tua vó usa na cabeça pra dormir)
  • Lanterna

Passo a passo:

Pegue o ovo, verifique a cor dele com a ajuda da lanterna, ele brilhará.

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Envolva-o com fita adesiva para ficar mais rígido e não se quebrar com facilidade.

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Coloque dentro da meia calça e dê um nó nas duas extremidades como se fosse um bombom.

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Gire a meia calça segurando nas pontas e estique, repita isso por alguns minutos.

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Dica: Capriche nos minutos, pois se o tempo não for suficiente a clara e a gema podem se misturar e o máximo que irá conseguir são ovos mexidos.

Retire o ovo da meia calça e ilumine novamente, ele deve estar escuro.

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Deixe o tempo necessário para o cozimento do ovo, logo em seguida coloque no gelo, para facilmente retirar a casca (também pode assoprar, usar uma colher ou um copo).

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E pronto.

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A explicação para isso é que a gema do ovo é mais densa, de modo que a força centrífuga empurra ela para o exterior da clara quando o ovo é girado. O SOS também é física galera !

 

 

Fonte: youtube | dailymail



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