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Bife de Boi ou Frango (Como Comprar, Temperar e Fritar)

Você que frita na balada, vai fritar na cozinha também!

SOS Solteiros - Publicado: 11/06/2012 14:25 | Atualizado: 25/11/2016 17:30
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Ingredientes:

2 Bifes de Boi ou Frango
1/2 de alho
1/4 Cebola
Tempero a gosto (Pimenta do reino, Orégano, Chimichurri)
1 Limão ou Ceveja

Modo de Preparo:

Faça sua homegangem a Yoki e pique bem picadinho o alho e a cebola (ou use aqueles temperos prontos).
Acrescente os outros temperos (no caso usamos Chimichurri). Pode colocar Pimenta do Reino, Orégano, Dolly guarana, vai do seu gosto.
Agora misture tudo e coloque um pouquinho de caldo de limão, ou um pouquinho de cerveja.
Esfregue esse molho no pedaço de carne. Se você deixar a carne curtindo no tempero por mais tempo antes de fritar, o sabor fica melhor. Pra tudo na vida, quanto mais tempo ficar curtindo na hora de comer, melhor.

Pronto, agora é só colocar numa frigideira com um fio de óleo, e fritar.

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